크리스마스 시즌, 특별한 빵을 찾고 계시나요? 빵지순례 명소 호미탐의 슈톨렌 플레인을 직접 맛본 후기를 공유합니다. 가격, 맛, 식감, 재구매 의사까지 솔직하게 담았으니, 크리스마스 빵 선택에 도움이 되길 바라요!
호미탐 슈톨렌 선택 이유
크리스마스 분위기를 내고 싶어 호미탐 평택점에서 미니 슈톨렌 플레인을 구매했어요. 원래 슈톨렌을 사려고 간 건 아니었지만, 진열된 모습에 반해 충동적으로 구매했답니다. 크리스마스에는 특별한 빵과 함께 소소한 행복을 느끼고 싶잖아요.
미니 슈톨렌 선택 배경
큰 사이즈 슈톨렌은 이미 품절이라, 미니 슈톨렌 플레인을 선택했어요. 초코맛도 있었지만, 처음이라 오리지널 맛을 경험하고 싶었죠. 가격은 8,000원으로 부담 없는 편이었고, 크리스마스 포장도 마음에 쏙 들었답니다.
장인의 손길이 느껴지는 슈톨렌
30년 경력 김삼범 제과기능장의 레시피, 2년 이상 럼주 숙성 건과일과 견과류라는 설명에 기대감이 높아졌어요. 어떤 풍미를 선사할지 상상하며 맛볼 생각에 설렜답니다.
가격 정보 및 종류 비교
호미탐 슈톨렌은 크리스마스 시즌에만 맛볼 수 있는 특별한 빵이라 더욱 기대돼요. 처음 접하는 분들을 위해 가격 정보와 종류를 자세히 비교해 드릴게요.
미니 슈톨렌 가격
호미탐 평택점에서 미니 슈톨렌을 8,000원에 구매했어요. 앙증맞은 크리스마스 포장이 인상적이었죠. 큰 사이즈는 플레인 맛이 품절되어 아쉬웠지만, 미니 사이즈로 만족했답니다.
슈톨렌 종류 및 특징
김삼범 제과기능장의 특별 레시피, 2년 이상 럼주 숙성 건과일과 견과류 사용이 특징이에요. 플레인과 초코 두 종류가 있으며, 갓 만든 것보다 3일 숙성 시 더 맛있다고 하니 참고하세요! 버터마크가 진할수록 맛있는 상태라고 합니다.
첫인상 및 외관 특징
포장부터 크리스마스 분위기가 물씬 풍기는 호미탐 슈톨렌 플레인! 슈가파우더가 듬뿍 뿌려진 모습이 마치 눈 덮인 언덕 같았어요.
슈가파우더와 미니 사이즈
하얀 슈가파우더가 소복이 쌓여 예뻤고, 미니 사이즈라 혼자 부담 없이 즐기기 좋았어요. 수도사 망토나 아기 예수 강보를 형상화했다는 설명이 떠오르기도 했답니다.
겉모습에서 느껴지는 풍미
슈가파우더 아래로 보이는 빵 색깔에서 깊은 풍미가 느껴졌어요. 럼주에 숙성된 건과일과 견과류가 콕콕 박혀있는 모습에 기대감이 더욱 커졌답니다.
단면 분석 및 식감 평가
호미탐 슈톨렌 플레인의 단면을 분석하고 식감을 솔직하게 평가해볼게요. 구매를 고민 중이라면 이 글이 도움이 될 거예요!
단면 속 건과일과 마지판
럼에 절인 건포도, 오렌지 필, 견과류가 콕콕 박혀 있었고, 마지판이 숨어있어 풍미를 더했어요. 마지판은 슈톨렌의 풍미를 더욱 깊게 만들어주는 역할을 하죠.
겉바속촉 식감
겉은 살짝 단단, 속은 부드러운 식감이었어요. 쫀쫀함보다는 사르르 부서지는 느낌이었죠. 갓 구운 빵이라 숙성된 슈톨렌처럼 촉촉하진 않았지만, 숙성 후가 기대되는 맛이었답니다.
국진이빵과 비슷한 맛?
개인적으로 국진이빵과 비슷한 맛이 느껴졌어요. 슈가파우더의 달콤함, 건포도의 새콤함, 견과류의 고소함이 어우러진 맛이었죠. 커피와 함께 먹으니 정말 꿀맛이었답니다.
맛과 향에 대한 솔직 후기
호미탐 슈톨렌 플레인, 드디어 맛봤어요! 30년 경력 김삼범 제과기능장의 럼주 숙성 건과일과 견과류가 기대감을 높였죠.
은은한 럼 향과 조화로운 맛
슈가파우더 덮인 모습이 포근했고, 빵에서 은은하게 퍼지는 달콤한 향이 좋았어요. 럼에 절인 건포도, 오렌지 필, 아몬드 등 다양한 재료들이 조화롭게 어우러지는 맛이 인상적이었답니다.
아쉬운 식감, 숙성 후 기대
빵 식감은 살짝 아쉬웠지만, 숙성될수록 부드러워진다고 하니 기대해 봅니다. 전체적으로 국진이빵과 비슷한 느낌도 있었지만, 훨씬 고급스럽고 풍부한 맛이었어요.
다른 슈톨렌과의 비교 분석
호미탐 슈톨렌 플레인은 다른 슈톨렌과 비교했을 때 어떤 점이 특별할까요? 솔직하게 이야기해볼게요.
장인의 손길과 촉촉함
30년 경력 김삼범 제과기능장이 만들었다는 점이 믿음직스러웠어요. 다른 슈톨렌보다 빵 부분이 촉촉하고 부드러웠고, 럼주 숙성 건과일과 견과류 덕분에 풍미가 깊었답니다.
다양한 종류와 미니 사이즈
초코와 플레인 두 가지 종류가 있고, 미니 사이즈로 혼자 먹기에도 부담 없다는 점이 좋았어요. 다른 곳에서는 큰 사이즈만 판매하는 경우가 많거든요.
차별화된 맛과 풍미
호미탐 슈톨렌은 정성이 많이 들어간 만큼, 다른 슈톨렌과는 차별화된 맛과 풍미를 느낄 수 있다고 생각해요. 크리스마스에 특별한 빵을 맛보고 싶다면 추천합니다!
총평 및 재구매 의사
호미탐 슈톨렌 플레인은 슈톨렌 입문자에게 괜찮은 선택지라고 생각해요. 미니 사이즈, 합리적인 가격으로 크리스마스 분위기를 내기 좋죠.
슈톨렌 입문자에게 추천
30년 경력 기능장이 만든 슈톨렌을 합리적인 가격에 맛볼 수 있다는 점은 매력적이에요. 하지만 슈톨렌 특유의 묵직하고 깊은 풍미를 기대한다면 아쉬울 수도 있답니다.
재구매는 글쎄…
재구매 의사는 솔직히 ‘글쎄요?’ 에요. 슈톨렌 자체는 맛있었지만, 제 취향에는 조금 더 묵직한 풍미가 맞는 것 같아요. 대신 호미탐의 다른 빵, 특히 딸기 케이크에 대한 기대감이 높아졌답니다.
결론
호미탐 슈톨렌 플레인은 크리스마스 분위기를 내기에 좋지만, 슈톨렌 입문자에게 더 적합한 빵이에요. 30년 경력 기능장의 슈톨렌을 합리적인 가격에 맛볼 수 있다는 점은 매력적이지만, 깊은 풍미를 기대한다면 다른 선택지를 고려해 보세요. 이번 크리스마스에는 호미탐 슈톨렌 플레인과 함께 따뜻하고 달콤한 시간을 보내보는 건 어떨까요?
자주 묻는 질문
호미탐 슈톨렌 플레인의 가격은 얼마인가요?
미니 슈톨렌 플레인은 8,000원에 판매되고 있습니다.
호미탐 슈톨렌은 어떤 종류가 있나요?
플레인과 초코 두 가지 종류가 있습니다.
호미탐 슈톨렌 플레인은 어떤 맛인가요?
럼에 절인 건포도, 오렌지 필, 아몬드 등 다양한 재료가 조화롭게 어우러진 맛입니다.
호미탐 슈톨렌을 더 맛있게 먹는 방법이 있나요?
갓 만든 슈톨렌보다 3일 정도 숙성시키면 더욱 맛있어지며, 버터마크가 진해질수록 맛있는 상태입니다.
호미탐 슈톨렌 플레인은 누구에게 추천하나요?
슈톨렌 입문자나 크리스마스 분위기를 내고 싶을 때 가볍게 시도해보고 싶은 분들에게 추천합니다.
